المطبخ
كيكة شوكولاتة بدون بيض
المقادير
– دقيق :
4 أكواب ونصف
– سكر :
3 اكواب
– الكاكاو :
كوب
(سادة)
– الماء :
3 اكواب
– الزيت النباتي :
كوب
– الفانيليا :
3 ملاعق صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا :
3 ملاعق صغيرة
4 أكواب ونصف
– سكر :
3 اكواب
– الكاكاو :
كوب
(سادة)
– الماء :
3 اكواب
– الزيت النباتي :
كوب
– الفانيليا :
3 ملاعق صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا :
3 ملاعق صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
- حضري صينية للفرن بحجم مناسب وادهنيها بالقليل من الزيت.
- في وعاء عميق ضعي الدقيق، وبودرة الكاكاو، والبيكنج صودا، والملح.
- أضيفي السكر واخلطي المكونات ببعضها.
- أضيفي الزيت، والماء، وخلاصة الفانيلا واخفقي الخليط بلطف حتى يتجانس تماماً.
- اسكبي الخليط في صينية الفرن وضعيها في الفرن الساخن مسبقاً لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
- عند غرس عود الأسنان بالمنتصف ويخرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج.
