المطبخ
فطيرة الجبن بالعسل
المقادير
– حليب بودرة :
كوب
– سكر :
نصف كوب
– الماء :
نصف كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– دقيق :
كوب ونصف
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– جبن عكاوي :
ثلث كوب
(مفتت)
– جبن كريمي :
كوب
– العسل :
2 ملعقة كبيرة
كوب
– سكر :
نصف كوب
– الماء :
نصف كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– دقيق :
كوب ونصف
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– جبن عكاوي :
ثلث كوب
(مفتت)
– جبن كريمي :
كوب
– العسل :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الحليب، والسكر، والزيت النباتي، والماء، في وعاء واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، واخلطي المزيج حتى يتجانس، ثم اسكبيه في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي.
- اخلطي جبن العكاوي وجبن الكريمي في وعاء آخر، وافردي المزيج فوق العجينة.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ 30 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
- أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي العسل على الوجه.
