المطبخ
سلطة الجمبري مع الخضار
المقادير
– خيار :
2 حبة
(مقطع حلقات)
– خس :
نصف رأس
– طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم)
– الذرة :
كوب
– الجمبري :
نصف كيلو
(مقلي)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الخل :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
فص
– فلفل أسود :
رشّة
2 حبة
(مقطع حلقات)
– خس :
نصف رأس
– طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم)
– الذرة :
كوب
– الجمبري :
نصف كيلو
(مقلي)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الخل :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
فص
– فلفل أسود :
رشّة
طريقة التحضير
- حضري طبق التقديم، ووزعي به أوراق الخس، ثم وزعي حلقات الخيار بشكل دائري.
- وزعي الطماطم بشكل دائري، ومن ثم ضعي الذرة فوقها، ثم وزعي الجمبري المقلي.
- في وعاء جانبي صغير الحجم، امزجي الخل مع الزيت، والفلفل الأسود، وفص الثوم المفروم جيداً، ثم اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدميها.
