المطبخ
سلطة كابريس دايت
المقادير
– طماطم :
5 حبات
(مقطعة شرائح)
– جبن موزاريلا :
نصف كيلو
(طازج ومقطع شرائح)
– أوراق الريحان :
2 ملعقة كبيرة
(طازجة)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
(مطحون)
5 حبات
(مقطعة شرائح)
– جبن موزاريلا :
نصف كيلو
(طازج ومقطع شرائح)
– أوراق الريحان :
2 ملعقة كبيرة
(طازجة)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
(مطحون)
طريقة التحضير
- حضري طبق التقديم، ووزعي به شرائح الطماطم، ثم شرائح جبن الموزاريلا، ثم أوراق الريحان الطازجة.
- تبلي السلطة بالملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
- قلبي المكونات قليلاً، ثم قدمي سلطة كابريس فوراً.
