المطبخ
هوت تشوكليت بالقرفة
المقادير
– حليب :
كوب ونصف
(خالي الدسم)
– الكاكاو :
ملعقة كبيرة
– العسل :
ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
ربع ملعقة صغيرة
– القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
– القرفة :
عود
(للتزيين)
كوب ونصف
(خالي الدسم)
– الكاكاو :
ملعقة كبيرة
– العسل :
ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
ربع ملعقة صغيرة
– القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
– القرفة :
عود
(للتزيين)
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة إلى عالية، اخلطي نصف كمية الحليب مع بودرة الكاكاو، والقرفة، وحركي المكونات جيداً.
- أضيفي العسل والفانيليا، وحركي حتى يغلي الخليط ويصبح ناعم القوام.
- أضيفي باقي كمية الحليب وحركي جيداً حتى يغلي وتتجانس المكونات، ثم ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي عود القرفة وحركي قليلاً.
- صُبي الهوت تشوكليت بالقرفة في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.
