المطبخ
كرات جوز الهند بالكانبيري
المقادير
– الشوفان :
كوب
– بذور الكتان :
ربع كوب
(مطحون ناعم)
– حبوب الشيا :
2 ملعقة كبيرة
(بذور)
– القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– الزبدة :
نصف كوب
(زبدة اللوز)
– الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
– العسل :
ربع كوب
– كرانبيري :
ربع كوب
(مجفف)
– جوز الهند :
ربع كوب
كوب
– بذور الكتان :
ربع كوب
(مطحون ناعم)
– حبوب الشيا :
2 ملعقة كبيرة
(بذور)
– القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– الزبدة :
نصف كوب
(زبدة اللوز)
– الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
– العسل :
ربع كوب
– كرانبيري :
ربع كوب
(مجفف)
– جوز الهند :
ربع كوب
طريقة التحضير
- اخلطي الشوفان مع بذور الكتان المطحونة والقرفة وحبوب الشيا.
- سخني زبدة اللوز في المايكرويف لتصبح طرية ثم أضيفيها لخليط الشوفان.
- أضيفي الفانيلا والعسل وامزجي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي الكانبيري المجفف وجوز الهند واخلطي.
- اصنعي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة في الثلاجة لمدة ساعتين، وقدميها.