المطبخ

كبدة بالجبن

المقادير

– كبدة :
نصف كيلو
(مقطعة)

– جبنة :
نصف كوب
(مبشور)

– الفلفل الأخضر :
1 حبة
– طماطم :
1 حبة
– البصل :
1 حبة
– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– الزيت :
ملعقة صغيرة
– بهار :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي الزيت ثم الكبدة في قدر على النار وقلبي.
  2. تبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي.
  3. أضيفي البصل والثوم وباقي المكونات ما عدا الجبن.
  4. اتركي الكبدة حتى تنضج ثم أضيفي الجبن، وقدميها ساخنة.

كبدة بالجبن

المصدر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock