المطبخ
قشطة للرجيم
المقادير
– خبز التوست :
12 قطعة
(منزوع الأطراف)
– حليب بودرة :
2 كوب
– دقيق الذرة :
ربع كوب
– ماء الزهر :
ملعقة كبيرة
– ماء الورد :
ملعقة كبيرة
– سكر :
ربع كوب
– الماء :
4 اكواب
12 قطعة
(منزوع الأطراف)
– حليب بودرة :
2 كوب
– دقيق الذرة :
ربع كوب
– ماء الزهر :
ملعقة كبيرة
– ماء الورد :
ملعقة كبيرة
– سكر :
ربع كوب
– الماء :
4 اكواب
طريقة التحضير
- قطعي التوست لمكعبات صغيرة.
- في قدر غير لاصق، ضعي الحليب ودقيق الذرة والسكر.
- صُبي الماء وقلبي حتى تتداخل المكونات.
- أضيفي مكعبات الخبز وأدخلي المزيج إلى الثلاجة لساعة.
- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يسخن المزيج.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه ماء الورد، وماء الزهر.
- قلبي المزيج واتركيه يبرد ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً.
