المطبخ
صوص الثوم الحار
المقادير
– الثوم :
14 حبة
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ثلثان الكوب
– الشطة :
ملعقة صغيرة
– معجون فليفلة :
ملعقة كبيرة
14 حبة
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ثلثان الكوب
– الشطة :
ملعقة صغيرة
– معجون فليفلة :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الثوم، والملح، وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اطحني المكونات جيداً على سرعة متوسطة.
- أضيفي زيت الزيتون، واخلطي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الشطة، ومعجون الفليفلة، واخلطي لدقيقة.
- اسكبي صوص الثوم الحار في طبق التقديم وقدميه إلى جانب الدجاج.
