المطبخ
سلطة طماطم بالأفوكادو والأعشاب
المقادير
– الطماطم الكرزية :
2 كوب
(مقطعة أرباع)
– الأفوكادو :
2 حبة
(مقشر ومقطع مكعبات أو شرائح)
– خيار :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– البصل الأحمر :
نصف حبة
(مقطع)
– جبن موزاريلا :
نصف كوب
(كرات صغيرة الحجم)
– صلصة البيستو :
نصف كوب
– عصير الليمون :
1 حبة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– أوريغانو :
ملعقة كبيرة
2 كوب
(مقطعة أرباع)
– الأفوكادو :
2 حبة
(مقشر ومقطع مكعبات أو شرائح)
– خيار :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– البصل الأحمر :
نصف حبة
(مقطع)
– جبن موزاريلا :
نصف كوب
(كرات صغيرة الحجم)
– صلصة البيستو :
نصف كوب
– عصير الليمون :
1 حبة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– أوريغانو :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الطماطم، والأفوكادو، وشرائح الخيار، والبصل، والموزاريلا في وعاء.
- تبلي بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، وعصير الليمون، وصلصة البيستو.
- قلبي المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها.