المطبخ
أصابع الدجاج المشوية
المقادير
– صدر الدجاج :
500 غراماً
(مقطع أصابع)
– لبن :
نصف كوب
– كورن فليكس :
نصف كوب
(مكسر)
– بقسماط :
ربع كوب
(مطحون)
– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
500 غراماً
(مقطع أصابع)
– لبن :
نصف كوب
– كورن فليكس :
نصف كوب
(مكسر)
– بقسماط :
ربع كوب
(مطحون)
– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- في وعاء متوسط، اخلطي الدجاج مع اللبن.
- غطي المزيج وأدخليه الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- اخلطي الكورن فليكس، والبقسماط، وبودرة الثوم، والأوريغانو، والفلفل الأسود، في وعاء أو كيس بلاستيكي.
- ارفعي الدجاج من اللبن وغُطيه بخليط الكورن فليكس.
- ضعي الدجاج في صينية الفرن وعلى ورق زبدة، وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى يتحمر وينضج.
- قدميه ساخناً إلى جانب نوع الصلصة المفضل.
