المطبخ
سلطة خضراء بالتين
المقادير
– للتتبيلة :
- زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة - الخل :
2 ملعقة كبيرة - الخردل :
ملعقة كبيرة - العسل :
2 ملعقة كبيرة - ملح :
رشّة - فلفل أسود :
رشّة
– الجرجير :
2 كوب
(مقطع)
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– تين :
كوب
(مقطع)
– جبن فيتا :
كوب
طريقة التحضير
- اخلطي زيت الزيتون، والخل، والخردل، والعسل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ثم ضعي الصلصة جانباً.
- حضري طبق التقديم وضعي الجرجير، ثم جوانح البصل، ثم وزعي التين، ثم جبن الفيتا على الوجه .
- اسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم قدميها فوراً.
