سلطة الهليون

– الهليون :
نصف كيلو
– الجزر :
2 حبة
(مبشور)

– الثوم :
فص
(مهروس)

– الجرجير :
حزمة
(مغسول ومقطع)

– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة