المطبخ

ساندويش فاهيتا بالجبن

المقادير

– صدر الدجاج :
800 غم
(مقطع شرائح)

– جبن موزاريلا :
300 غراماً
(مبشور)

– لبن زبادي :
ربع كوب
– عصير الليمون :
نصف كوب
– الزيت النباتي :
5 ملاعق كبيرة
– الأفوكادو :
1 حبة
(مقطع شرائح)

– فلفل رومي أصفر :
1 حبة
(مقطع شرائح)

– فلفل رومي أحمر :
1 حبة
(مقطع شرائح)

– الفلفل الرومي الأخضر :
1 حبة
(مقطع شرائح)

– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
– الفلفل الأبيض :
ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
– بودرة البصل :
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– خبز التورتيلا :
حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. في وعاء، ضعي صدور الدجاج، وعصير الليمون، واللبن الزبادي، والبابريكا، والزنجبيل، والفلفل الأبيض، والملح، والثوم البودرة، وبودرة البصل.
  2. قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
  3. في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمّي الزيت النباتي، واقلي البصل حتى يذبل، ثم أضيفي الفلفل، وقلبي حتى تذبل المكونات.
  4. أضيفي شرائح الدجاج وغطي المقلاة، واتركيها على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.
  5. ضعي كمية من الحشوة في الخبز مع شرائح الأفوكادو، والبصل المقلي، والجبن.
  6. كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية، وحمصي الساندويشات وقدميها ساخنة.

ساندويش فاهيتا بالجبن

المصدر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock