روزيتو إيطالي بالمشروم

– الأرز :
2 كوب
(أرز روزيتو مجفف)

– الزبدة :
50 غم
– الفطر :
كوب
(طازج ومقطع)

– مرق دجاج :
5 اكواب
– كريمة الطبخ :
ثلاث أرباع الكوب
(سائلة)

– جبن البارميزان :
نصف كوب
(مبشور)

– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
فص
(مهروس)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة