خبز الثوم بالبيستو

دقيقة واحدة

المقادير

– الثوم :
رأس
(كامل)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الخبز الإيطالي :
رغيف
(كامل)

– الزبدة :
كوب ونصف
– صلصة البيستو :
2 ملعقة كبيرة
– جبن البارميزان :
كوب وربع
(مبشور)

– جبن الشيدر :
كوب
(أصفر وأحمر / مبشور)

طريقة التحضير

لشوي الثوم: حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
قطعي الثوم إلى شرائح ورشيه بالزيت، ثم لفيه بورق القصدير وأدخليه إلى الفرن لحوالي 50 دقيقة حتى يتكرمل ويصبح ذهبي اللون.
حمّي الفرن على درجة حرارة 220 مئوية، ثم ضعي الخبز في صينية فرن وقومي بصنع فتحات في الخبز دون تقطيعه كاملاً.
ضعي الزبدة في وعاء، ثم اعصري الثوم المشوي عليها وأضيفي البيستو، واهرسي الخليط جيداً.
أضيفي الخليط على قالب الخبز ثم وزعي عليه جبن الشيدر المبشور، واخبزيه لحوالي 20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
انثري جبن البارميزان على الوجه وقدميه.

خبز الثوم بالبيستو