إيدام اللحم بالبطاطس والجزر

– فيليه اللحم :
500 غراماً
(مقطع مكعبات)

– البطاطس :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)

– الجزر :
2 حبة
(مقطع مكعبات كبيرة)

– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– طماطم :
1 حبة
(مقشرة ومقطعة مكعبات)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الماء :
كوب
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)