المطبخ
تشوكليت موس كيتو
المقادير
– كريمة الطبخ :
نصف كوب
– مسحوق الكاكاو :
2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– سكر :
كوب
(سكر دايت أو سكرين)
– جبن كريمي :
100 غراماً
(طري)
نصف كوب
– مسحوق الكاكاو :
2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– سكر :
كوب
(سكر دايت أو سكرين)
– جبن كريمي :
100 غراماً
(طري)
طريقة التحضير
- اخفقي الجبنة في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي حتى تصبح خفيفة ورقيقة، ثم أضيفي الكريمة والفانيليا ببطء، مع سرعة منخفضة بالخلاط.
- اخلطي السكر، ومسحوق الكاكاو، والملح حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفيها إلى مزيج الجبن والكريمة, وشغلي الخلاط على درجة عالية واخلطي حتى يصبح خفيفاً لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- قدمي الحلى على الفور أو ضعيه في الثلاجة ثم قدميه.
