المطبخ
بودينغ الشوكولاتة بالكراميل
المقادير
– سكر :
كوب
– بودرة الكاكاو :
ثلث كوب
– حليب :
2 كوب
(كامل الدسم)
– النشاء :
3 ملاعق كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– كراميل :
2 باكيت
– طحين :
ملعقة صغيرة
– الزبدة :
ملعقة صغيرة
كوب
– بودرة الكاكاو :
ثلث كوب
– حليب :
2 كوب
(كامل الدسم)
– النشاء :
3 ملاعق كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– كراميل :
2 باكيت
– طحين :
ملعقة صغيرة
– الزبدة :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في قدر عميق، ضعي الطحين، والملح، والنشا، والكاكاو، ثم أضيفي الحليب وقلبي جيداً حتى يذوب النشا.
- ضعي القدر على نار متوسطة، وحركي باستمرار حتى يكثف الخليط، ثم خففي النار وقلبي لدقيقة.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا والزبدة.
- وزعي بودينغ الشوكولاتة في أطباق التقديم وزينيه بالكراميل، ثم قدميه.
