المطبخ
بطاطس مشوية بالليمون
المقادير
– البطاطس :
نصف كيلو
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
– الشبت :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
نصف كيلو
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
– الشبت :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي البطاطس في وعاء زجاجي مناسب للمايكرويف وغطيها، ثم أدخليها إلى المايكرويف لمدة 4 دقائق، ثم أخرجيها وارفعي الغطاء، أو اسلقي البطاطس نصف سلقة وصفيها.
- قطعي حبات البطاطس إلى نصفين.
- ضعي الزبدة على النار في مقلاة، وقلبي البطاطس فيها، ثم أضيفي عصير الليمون، والملح، والفلفل، والشبت، وقلبي من حين لآخر حتى تتحمر البطاطس.
- قدمي البطاطس المتبلة ساخنة.
