المطبخ
بسكويت الشوفان بدون بيض
المقادير
– دقيق :
ثلاث أرباع الكوب
– الشوفان :
ثلاث أرباع الكوب
– سكر :
ربع كوب
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
ربع ملعقة صغيرة
– حليب :
4 ملاعق كبيرة
(سائل)
– الزيت النباتي :
4 ملاعق كبيرة
ثلاث أرباع الكوب
– الشوفان :
ثلاث أرباع الكوب
– سكر :
ربع كوب
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
ربع ملعقة صغيرة
– حليب :
4 ملاعق كبيرة
(سائل)
– الزيت النباتي :
4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي جميع المكونات الجافة واخلطيهم جيداً.
- أضيفي الزيت، والحليب تدريجياً، وبواسطة يديكِ ادعكي العجينة حتى تتماسك.
- لفي العجينة بقطعة نايلون، وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى ترتاح.
- افردي العجينة على ورق الزبدة.
- قطعي البسكويت بواسطة كوب، وضعيه في صينية الفرن المغلفة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
