المطبخ
بان كيك الشوفان للرجيم
المقادير
– الشوفان :
كوب ونصف
– حليب :
كوب
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
كوب ونصف
– حليب :
كوب
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اطحني الشوفان في محضرة الطعام لمدة دقيقة حتى يصبح ناعماً.
- اخلطي الشوفان المطحون مع البيكنج باودر، والملح، والقرفة في وعاء.
- اخفقي الحليب مع البيض والفانيليا.
- أضيفي خليط الحليب والبيض لخليط الشوفان وحركي حتى تتجانس المكونات واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
- حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- صبي مقدار من العجين واتركيها لتتحمر ثم اقلبيها على الوجه الآخر وحمريها.
- قدميه ساخناً مع العسل والفواكة بحسب الرغبة.
