المطبخ
بان كيك البطاطس والجبنة
المقادير
– البطاطس :
3 اكواب
(مسلوقة ومهروسة)
– البيض :
1 حبة
– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)
– بقدونس :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم ناعم)
3 اكواب
(مسلوقة ومهروسة)
– البيض :
1 حبة
– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)
– بقدونس :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم ناعم)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
- ادهني صينية الكب كيك بالقليل من الزيت.
- اخلطي البطاطس المهروسة مع البيضة، وثلاث أرباع كوب جبن شيدر مبشور، وملعقتين من البقدونس المفروم جيداً حتى تتمازج المكونات.
- ضعي كمية من الخليط في أكواب صينية الكب كيك.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.
- أضيفي باقي كمية الجبن الشيدر المبشور وأعيدي الصينية للفرن لمدة 5 دقائق.
- قدميها ساخنة مع رشة بقدونس.
