المطبخ
كيك البرتقال بالكرانبيري
المقادير
– البيض :
2 حبة
– سكر :
كوب
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– دقيق :
كوب ونصف
– ملح :
ذرّة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– عصير البرتقال :
2 كوب
– كرانبيري :
2 كوب
(مقطع)
2 حبة
– سكر :
كوب
– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– دقيق :
كوب ونصف
– ملح :
ذرّة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– عصير البرتقال :
2 كوب
– كرانبيري :
2 كوب
(مقطع)
طريقة التحضير
- في وعاء، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط سموثي.
- أضيفي الزبدة والفانيليا واخلطي جيداً.
- أضيفي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، ثم قلبي الخليط جيداً.
- أضيفي الكرانبيري، وعصير البرتقال، وقلبي جيداً.
- حضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي الخليط.
- أدخلي الصينية الفرن حتى ينضج الكيك ثم قطعيه وقدميه.
