المطبخ
كيكة جوز الهند بالشوكولاتة
المقادير
– دقيق :
كوب
– الكاكاو :
3 ملاعق صغيرة
– الزبدة :
250 غراماً
(مذوبة)
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– سكر البودرة :
نصف كوب
– البيض :
2 حبة
– جوز الهند :
حسب الرغبة
(للتزيين)
كوب
– الكاكاو :
3 ملاعق صغيرة
– الزبدة :
250 غراماً
(مذوبة)
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– سكر البودرة :
نصف كوب
– البيض :
2 حبة
– جوز الهند :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق، والكاكاو، والسكر، وخلاصة الفانيليا، والزبدة.
- أضيفي البيض، ثم قومي بالخفق جيداً حتى تمتزج المكونات وتتشكل عجينة متماسكة.
- اسكبي العجينة في قالب كيك ثم اخبزيه لمدة 30 دقيقة.
- زيني وجه الكيك بجوز الهند ثم قدميه.
