طريقة عجينة المقشوش

– طحين :
كوب ونصف
(بني)

– طحين :
كوب ونصف
(أبيض)

– حليب :
3 اكواب
– البيض :
2 حبة
– الخميرة الفورية :
2 ملعقة صغيرة
– مسحوق الخبز :
2 ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– سكر :
ملعقة كبيرة
– هيل :
ملعقة صغيرة
(مطحون)

– ماء دافئ :
نصف كوب