المطبخ
صوص السبرينغ رول
المقادير
– الكاتشاب :
5 ملاعق كبيرة
– سكر :
5 ملاعق كبيرة
– الخل الأبيض :
5 ملاعق كبيرة
– الماء :
5 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الصويا صوص :
2 ملعقة صغيرة
– دقيق الذرة :
ملعقتان كبيرتان ونصف
5 ملاعق كبيرة
– سكر :
5 ملاعق كبيرة
– الخل الأبيض :
5 ملاعق كبيرة
– الماء :
5 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الصويا صوص :
2 ملعقة صغيرة
– دقيق الذرة :
ملعقتان كبيرتان ونصف
طريقة التحضير
- ضعي السكر، والخل، والماء، والكاتشاب، في قدر على حرارة متوسطة.
- أضيفي الملح، وصلصة الصويا، ودقيق الذرة، وحركي المزيج حتى تتداخل المكونات.
- عندما يغلي المزيج خففي النار، واتركي المكونات تغلي على حرارة هادئة حتى يكثف قوامها.
- ارفعي القدر عن النار، واتركي المزيج يبرد، ثم قدمي الصلصة إلى جانب السبرينغ رول.
