شوربة الشمندر والبطاطس

– الشمندر :
2 حبة
(كبير الحجم / مغسول جيداً)

– البطاطس :
2 حبة
(كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)

– الجزر :
2 حبة
(مقشر ومقطع)

– البصل :
1 حبة
(متوسط الحجم / مقشر ومفروم ناعم)

– فاصولياء :
علبة
(حمراء)

– الملفوف :
نصف رأس
(مفروم ناعم)

– الماء :
حسب الحاجة
(لسلق الخضار)

– مرق دجاج :
6 اكواب
– ورق غار :
2 ورقة
– الكاتشاب :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
4 ملاعق كبيرة
– الزيت النباتي :
4 ملاعق كبيرة
– الشبت :
ملعقة كبيرة
(مفروم)

– فلفل أسود :
رشّة
– ملح :
حسب الرغبة