المطبخ

شوربة الروبيان والفطر بالكريمة

المقادير

– البصل :
نصف حبة
(مقطع قطع صغيرة)

– الزبدة :
ربع اصبع
– الفطر :
نصف كوب
– القرنبيط :
ربع كوب
(مقطع قطع صغيرة)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– الروبيان :
ربع كيلو
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– بقدونس :
رشّة
– كريمة الطبخ :
نصف كوب

طريقة التحضير

  1. في مقلاة على النار ذوبي الزبدة وأضيفي البصل وحركي حتى يذبل.
  2. أضيفي الفطر والقرنبيط والروبيان وقلبي حتى ينضج الروبيان لمدة 5-7 دقائق.
  3. أضيفي الملح والفلفل الأسود ثم رشة البقدونس.
  4. وأخيراً أضيفي الكريمة واتركي الشوربة لمدة دقيقتين حتى تتجانس ثم تقدم ساخنة.

شوربة الروبيان والفطر بالكريمة

المصدر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock