المطبخ
شاي بلوبيري
المقادير
– البلوبري :
70 غم
– سكر :
60 غراماً
– الماء :
300 ميلليلترا
– الشاي :
10 غم
70 غم
– سكر :
60 غراماً
– الماء :
300 ميلليلترا
– الشاي :
10 غم
طريقة التحضير
- في إبريق على النار، ضعي 100 مل من الماء، والسكر، وهرس البلوبيري، واتركيه حتى يغلي.
- اغلي باقي الماء مع الشاي في إبريق آخر، ثم اتركيه يبرد قليلاً.
- ضعي في الأكواب القليل من الثلج، ثم الشاي، وملعقتين من خليط البلوبيري وقدميه.
