المطبخ
سلطة خيار بالزبادي والشبت
المقادير
– لبن زبادي :
3 اكواب
– خيار :
2 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– الثوم :
فص
(مهروس)
– الشبت :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– ملح :
ملعقة صغيرة
3 اكواب
– خيار :
2 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– الثوم :
فص
(مهروس)
– الشبت :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– ملح :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي شرائح الخيار مع البصل في طبق التقديم.
- في وعاء جانبي صغير، اخلطي اللبن الزبادي مع الملح والثوم جيداً حتى تمتزج المكونات، ثم اسكبي المزيج فوق الخيار والبصل في طبق التقديم.
- أضيفي الشبت المفروم وقلبي قليلاً ثم قدمي السلطة فوراً.
