المطبخ
سلطة خضراء بالتمر
المقادير
– طماطم :
2 حبة
(مقطعة)
– التمر :
كوب
(منزوع النوى)
– خيار :
1 حبة
(مقشر ومقطع)
– خس :
رأس
(مغسول ومقطع)
– البصل الأحمر :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة ونصف
– فلفل أسود :
رشّة
– ملح :
رشّة
2 حبة
(مقطعة)
– التمر :
كوب
(منزوع النوى)
– خيار :
1 حبة
(مقشر ومقطع)
– خس :
رأس
(مغسول ومقطع)
– البصل الأحمر :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة ونصف
– فلفل أسود :
رشّة
– ملح :
رشّة
طريقة التحضير
- وزعي الخس في طبق التقديم، ثم أضيفي الخيار، والبصل، والطماطم فوق الخس، وقلبي المكونات قليلاً.
- قطعي التمر إلى شرائح، ثم وزعيه فوق الخضار في الطبق.
- أضيفي زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود.
- قلبي المكونات قليلاً، ثم قدمي السلطة فوراً.
