المطبخ
سلطة خضار بالريحان
المقادير
– طماطم :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
– ريحان :
كوب
(مفروم)
– خيار :
2 كوب
(مقطع)
– خس :
2 كوب
(مقطع)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– حبّ البركة :
ملعقة صغيرة
– السمسم :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
– ريحان :
كوب
(مفروم)
– خيار :
2 كوب
(مقطع)
– خس :
2 كوب
(مقطع)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– حبّ البركة :
ملعقة صغيرة
– السمسم :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الطماطم، والخيار، والخس، والريحان.
- اخلطي عصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون، في وعاء صغير، ثم اسكبي المزيج فوق السلطة وقلبي حتى تتداخل المكونات.
- ضعي السلطة في طبق التقديم، ثم زينيها بحبة البركة والسمسم وقدميها.
