المطبخ
سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز
المقادير
– الملفوف الأحمر :
500 غراماً
(مفروم ناعم)
– المايونيز :
3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
– البصل :
1 حبة
(صغير ومبشور)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– سكر :
ملعقة صغيرة
– الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– زبادي :
ربع كوب
500 غراماً
(مفروم ناعم)
– المايونيز :
3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
– البصل :
1 حبة
(صغير ومبشور)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– سكر :
ملعقة صغيرة
– الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– زبادي :
ربع كوب
طريقة التحضير
- امزجي الزبادي والمايونيز، والسكر، والملح، وعصير الليمون، والبصل، والخل بالخلاط.
- أضيفي المزيج إلى الملفوف الأحمر وزيت الزيتون واخلطي جيداً.
- ضعي السلطة بالثلاجة لمدة ساعة كاملة قبل التقديم.
