المطبخ
سلطة المكرونة الباردة
المقادير
– معكرونة :
250 غراماً
– المايونيز :
نصف كوب
– البازيلاء :
كوب
(مسلوقة)
– لبن زبادي :
نصف كوب
– نعناع ناشف :
ملعقة كبيرة
– سكر :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– الخل الأبيض :
ربع ملعقة كبيرة
– فلفل رومي أحمر :
1 حبة
(مفروم)
250 غراماً
– المايونيز :
نصف كوب
– البازيلاء :
كوب
(مسلوقة)
– لبن زبادي :
نصف كوب
– نعناع ناشف :
ملعقة كبيرة
– سكر :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– الخل الأبيض :
ربع ملعقة كبيرة
– فلفل رومي أحمر :
1 حبة
(مفروم)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً.
- ضعي الفلفل الرومي، البازيلاء، والمكرونة في طبق التقديم، وقلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- ضعي المايونيز، واللبن الزبادي، والخلّ، والسكر، والملح، والنعناع في وعاء جانبي، واخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً.