المطبخ
سلطة الدجاج بصوص الرانش
المقادير
– مقادير صلصة الرانش :
- زبادي :
ملعقة كبيرة - المايونيز :
ملعقة كبيرة - صلصة الباربيكيو :
ملعقة كبيرة - ملح :
ملعقة صغيرة - صلصة الرانش الجاهزة :
ملعقة صغيرة - فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– صدر الدجاج :
1 صدر
(بدون جلد وعظم)
– الذرة :
نصف كوب
(معلبة)
– الأفوكادو :
1 حبة
(مقطع أرباع)
– خس روماني :
رأس
(مفروم خشن)
– الفاصوليا الحمراء :
نصف كوب
(معلبة)
– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)
طريقة التحضير
- قطعي الدجاج إلى شرائح صغيرة وقلبيه بالقليل من الزيت حتى يتحمر وينضج.
- اخلطي مقادير صلصة الرانش معاً وجيداً.
- ضعي الخس في طبق التقديم ثم ضعي الدجاج فوقه والقليل من صوص الرانش.
- وزعي الذرة، والفاصوليا، والبصل الأخضر، والأفوكادو على جهات الطبق.
- اسكبي صوص الرانش على المكونات بالتساوي ثم قدميها.
