المطبخ
سلطة الجرجير والخيار
المقادير
– خيار :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– الجرجير :
كوب ونصف
(مورق)
– العسل :
3 ملاعق كبيرة
– الخل الأبيض :
3 ملاعق كبيرة
– الماء :
3 ملاعق كبيرة
– الشبت :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم)
– ملح :
حسب الرغبة
– بابريكا :
حسب الرغبة
1 حبة
(مقطع شرائح)
– الجرجير :
كوب ونصف
(مورق)
– العسل :
3 ملاعق كبيرة
– الخل الأبيض :
3 ملاعق كبيرة
– الماء :
3 ملاعق كبيرة
– الشبت :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم)
– ملح :
حسب الرغبة
– بابريكا :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- لتحضير الصلصة: ضعي الخل، والماء، والعسل، والبابريكا، والملح، في وعاء واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- وزعي الخيار، والجرجير، والشبت، في طبق التقديم، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- زيدي مزيج الصلصة إلى الخضار، وقلبي المكونات وقدميها.
