المطبخ
ستيك لحم دايت
المقادير
– الستيك :
4 قطع
(فيليه)
– الصويا صوص :
ربع كوب
(لايت)
– العسل :
3 ملاعق كبيرة
– الخل :
2 ملعقة كبيرة
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– بودرة الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
نصف كوب
4 قطع
(فيليه)
– الصويا صوص :
ربع كوب
(لايت)
– العسل :
3 ملاعق كبيرة
– الخل :
2 ملعقة كبيرة
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– بودرة الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
نصف كوب
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الصويا صوص، والعسل، والخل، والزنجبيل، وبودرة الثوم، والزيت النباتي حتى تمتزج المكونات تماماً، ثم ضعي المزيج في وعاء جانبي.
- بواسطة شوكة، إصنعي ثقوب في قطع الستيك، ثم ضعي القطع في التتبيلة واتركيها لمدة ليلة كاملة.
- حمّي شواية الفرن، وضعي قطع الستيك وقلبيها على الجهتين حتى تنضج تماماً، ثم قدميها ساخنة.
