المطبخ

ستر فراي لحم سريع بالخضار

المقادير

– اللحم :
500 غراماً
(شرائح)

– الجزر :
1 حبة
(مقطع شرائح)

– البروكولي :
كوب
(مسلوق)

– الذرة :
نصف كوب
(مسلوقة)

– الفلفل الأحمر :
1 حبة
– الفلفل الأصفر :
1 حبة
– البصل الأخضر :
باقة
(مقطع)

– الثوم :
ملعقة كبيرة
(مهروس)

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– زيت السمسم :
ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
2 ملعقة كبيرة
(طازج)

– الصويا صوص :
ربع كوب
– الخل :
ملعقة كبيرة
– السمسم :
نصف كوب
(محمص)

طريقة التحضير

  1. في مقلاة على النار، ضعي الزيت حتى يسخن، ثم أضيفي اللحم وقلبيه جيداً.
  2. أضيفي الثوم، والزنجبيل، والبصل، واستمري في التقليب.
  3. أضيفي الفلفل، والصويا صوص، مع التقليب جيداً.
  4. قبل النضج، أضيفي زيت السمسم، والخل، والبروكلي، واتركي المكونات حتى تنضج.
  5. زيني بالسمسم، وقدميه مع الأرز الأبيض.

ستر فراي لحم سريع بالخضار

المصدر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock