المطبخ
ساندويش الدجاج بصلصة السيزر
المقادير
– لتحضير الصلصة :
- الثوم :
فص
(مهروس) - زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
(مهروس) - كريمة :
50 مللتر
(خالية من الدسم) - عصير الليمون :
ملعقة كبيرة - ملح :
ربع ملعقة صغيرة - صلصة رسيستيرشاير :
نصف ملعقة صغيرة
– صدر الدجاج :
250 غراماً
(منزوع الجلد ومحمر ومقطع شرائح)
– جبن البارميزان :
ملعقة كبيرة
(مبشور)
– خس :
4 أوراق
– زيتون أسود :
ملعقة كبيرة
(منزوع النواة ومقطع شرائح)
– خبز الباغيت :
2 حبة
(أسمر)
طريقة التحضير
- قطعي الخبز طولياً وافرغيه جيداً من اللبّ.
- ضعي ورقتين من الخس على كل قطعة خبز، ثم وزعي الدجاج عليهم.
- انثري الجبن والزيتون بالتساوي.
- لتحضير الصلصة: ضعي في وعاء الثوم، وزيت الزيتون، والكريمة، وصلصة ورسسترشاير، وعصير الليمون، ونكهي بالملح حسب الرغبة.
- اسكبي الصلصة فوق الخبز وقدميه.
