المطبخ
ساندويش الدجاج المشوي
المقادير
– صدر الدجاج :
2 صدر
– الخبز الإيطالي :
قطعة
(خبز تشياباتا)
– صلصة البيستو :
حسب الحاجة
– صلصة طماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– جبن الشيدر :
2 شريحة
– خس :
4 أوراق
(إيطالي)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة شرائح)
– عصير الليمون :
ربع كوب
2 صدر
– الخبز الإيطالي :
قطعة
(خبز تشياباتا)
– صلصة البيستو :
حسب الحاجة
– صلصة طماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– جبن الشيدر :
2 شريحة
– خس :
4 أوراق
(إيطالي)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة شرائح)
– عصير الليمون :
ربع كوب
طريقة التحضير
- امزجي صلصة البيستو مع عصير الليمون في وعاء.
- رشي الفلفل والملح على الدجاج.
- غمسي الدجاج في صلصة البيستو جيداً.
- اطهي قطع الدجاج في صينية بالفرن حتى النضوج.
- ادهني صلصة الطماطم على الطبقة السفلى من خبز التشياباتا ثم ضعي فوقها الخس.
- أضيفي الدجاج الساخن ثم الجبن والطماطم، وقدميه.