المطبخ
دجاج بصوص الخردل
المقادير
– صدر الدجاج :
4 صدور
– المايونيز :
3 ملاعق كبيرة
– الخردل :
ثلث كوب
– العسل :
3 ملاعق كبيرة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
4 صدور
– المايونيز :
3 ملاعق كبيرة
– الخردل :
ثلث كوب
– العسل :
3 ملاعق كبيرة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الخردل، والعسل، وعصير الليمون، والصويا صوص، والمايونيز، في طبق.
- ارفعي ملعقتين كبيرتين من الصوص للتقديم.
- اخلطي باقي كمية الصوص بالدجاج في طبق وغطيه، واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
- أخرجي الطبق من الثلاجة، وضعي الدجاج مع الصوص في صينية فرن، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 165 مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
- قدميه ساخناً ووزعي كمية الصلصة الإضافية فوقه.
