المطبخ

بطاطس فريسكاس

المقادير

– البطاطس :
كيلو
(مقطعة أصابع)

– بابريكا :
رشّة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– الكمون :
رشّة
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– الماء :
حسب الحاجة
– الزيت :
غزير
(للقلي)

طريقة التحضير

  1. اخلطي البابريكا، والملح، والفلفل الأسود، والكمون مع الماء، وأضيفي البكينج باودر حتى تتكون عجينة.
  2. ضعي البطاطس في الخلطة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
  3. اقلي البطاطس في زيت غزير ثم قدميها ساخنة.

بطاطس فريسكاس

المصدر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock