المطبخ
بطاطا حلوة بالقلاية الهوائية
المقادير
– البطاطا الحلوة :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة أصابع)
– أعشاب مجففة :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر الحلو :
ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– ملح :
حسب الرغبة
– شطة مجروشة :
حسب الرغبة
2 حبة
(مقشرة ومقطعة أصابع)
– أعشاب مجففة :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر الحلو :
ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– ملح :
حسب الرغبة
– شطة مجروشة :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون والفلفل الأحمر، والأعشاب المجففة، والملح، والشطة، والفلفل الأسود جيداً حتى تختلط المكونات.
- أضيفي البطاطا الحلوة إلى المزيج واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتشبع البطاطا من الصوص.
- شغلي القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي البطاطا في القلاية لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيها وقدميها ساخنة.
