المطبخ

بان كيك الشمندر الصحي

المقادير

– الشمندر :
1 حبة
(صغير الحجم / مسلوق)

– ملح :
رشّة
– البيض :
1 حبة
– حليب جوز الهند :
كوب
– طحين :
كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)

– شراب القيقب :
2 ملعقة صغيرة
– زيت جوز الهند :
حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. في وعاء المضرب الكهربائي، اخلطي حليب جوز الهند والشمندر حتى تحصلي على مزيج وردي اللون.
  2. أضيفي البيض، وشراب القيقب، والفانيليا، واستمري في الخلط.
  3. أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، والملح، واضربي قليلاً حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط هش القوام.
  4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة مع دهنها بالقليل من زيت جوز الهند.
  5. شكلي خليط البان كيك على شكل دوائر متساوية الحجم، ثم اقلبيه عند ظهور الفقاعات لينضج من الجهتين وقدميه ساخناً.

بان كيك الشمندر الصحي

المصدر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock