المطبخ
البصل المكرمل للبرغر
المقادير
– البصل :
3 حبات
(مقطع شرائح)
– الزيت النباتي :
4 ملاعق كبيرة
– سكر :
3 ملاعق كبيرة
3 حبات
(مقطع شرائح)
– الزيت النباتي :
4 ملاعق كبيرة
– سكر :
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة، حمّي الزيت، ثم اقلي فيه شرائح البصل حتى تذبل.
- زيدي السكر وقلبي المكونات واتركي الخليط على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
- استخدمي البصل المكرمل لعمل البرغر.
