المطبخ
مهلبية الآيس كريم بالكاسترد
المقادير
– حليب بودرة :
كوب
– الماء :
3 اكواب
– كاسترد :
3 ملاعق كبيرة
– سكر :
6 ملاعق كبيرة
– كريمة :
2 ظرف
(بودرة)
– القشطة :
علبة
– روح الموز :
ملعقة صغيرة
(اختياري)
كوب
– الماء :
3 اكواب
– كاسترد :
3 ملاعق كبيرة
– سكر :
6 ملاعق كبيرة
– كريمة :
2 ظرف
(بودرة)
– القشطة :
علبة
– روح الموز :
ملعقة صغيرة
(اختياري)
طريقة التحضير
- في قدر على النار، صُبي الماء، وأضيفي الحليب البودرة، والكاسترد، والسكر وحركي جيداً حتى يثقل المزيج.
- عندما يغلي المزيج السابق، أضيفي القشطة والكريمة البودرة، وروح الموز مع التحريك حتى يصبح المزيج سميكاً.
- اسكبي المهلبية في كاسات التقديم وزيني بالفستق المطحون.
