فتة مكدوس سهلة وشهية

– لحم البقر :
200 غم
(مفروم فرماً ناعماً)

– الباذنجان :
3 حبات
(حجم متوسط، مقطّع مكعبات)

– لبن زبادي :
2 كوب
– الطحينية :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– عصير الليمون :
ربع ملعقة كبيرة
– صلصة طماطم :
نصف ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(حجم صغير / مفروم ناعم)

– الخبز العربي :
حسب الرغبة
(مقطع ومقلي)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الاحمر الحار :
حسب الرغبة
– الكزبرة :
حسب الرغبة
– الزيت النباتي :
حسب الحاجة