صوص حار حلو

– زيت السمسم :
ملعقة كبيرة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
– الكاتشاب :
2 ملعقة كبيرة
– سكر :
2 ملعقة كبيرة
– البصل الأخضر :
3 ملاعق كبيرة
(مقسم طولياً)

– الخل :
3 ملاعق كبيرة
– الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(جافة)

– الفلفل الحار :
1 حبة
– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– دقيق الذرة :
2 ملعقة صغيرة
(مذوب في ملعقة كبيرة من الماء)

– مرق دجاج :
250 ملليلتراً
– أناناس :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم)

– خيار :
3 ملاعق كبيرة
(مقشر ومبشور)