المطبخ
شوربة خضار بالزنجبيل
المقادير
– خضار مجمدة :
نصف باكيت
– ماء ساخن :
4 اكواب
– شوربة الدجاج بالشعيرية :
كيس
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بودرة الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة صغيرة
(مفروم)
نصف باكيت
– ماء ساخن :
4 اكواب
– شوربة الدجاج بالشعيرية :
كيس
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بودرة الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة صغيرة
(مفروم)
طريقة التحضير
- في قدر على النار وعلى حرارة متوسطة، ضعي الماء والخضار والملح واتركي الخضار حتى تصبح لينة.
- أضيفي كيس الشعيرية واتركيها مع الخضار لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الزنجبيل البودرة وحركي، ثم اسكبي الشوربة بطبق التقديم وضعي البقدونس على الوجه.